Текущее время: 28 мар 2024, 15:52

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 672 ]  На страницу Пред.  1 ... 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30 ... 45  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Че готовим?
СообщениеДобавлено: 27 июл 2009, 20:00 
Не в сети
Звезда
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 фев 2009, 22:47
Сообщения: 6460
Статус: Гипножаба.
Helga_St писал(а):
Только ни в коем случае не добавляйте уксус или сок лимонный, грудки и так достаточно сухие от кислоты еще суше станут.
Я из грудок шашлык не делала никада (если делаю то из бедрышек), НО в качестве усочнения замариновала бы в тертом помидоре с чесноком травками фсякими типо тимьяна/розмарина, ну на крайняк базилика с обязательным добавлением оливкового масла и карри, вообще оливковое масло в маринад грудок надо палюбому, оно помогает не упустить сок из мяса при жарке, а карри приправа созданная специально для куриного мяса.



кстате...предаю РЕСПЕКТОЗИНУ :friends: от питерских дженщин,за отличный рецепт маринования куриного шашлыка...ибо :rolleyes: вкуснее ничего не ели...сожрано было :hobo: быстрее свинячего шашлыка...очень вкусно.

_________________
Мир без ниток есть хаос!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Че готовим?
СообщениеДобавлено: 28 июл 2009, 09:23 
Не в сети
Привыклось
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 фев 2009, 19:11
Сообщения: 452
Статус: говно случается
Я рада) А то я даж запарилась, думаю малчишь, небось хреново палучилось)))

_________________
Gott mit uns


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Че готовим?
СообщениеДобавлено: 31 июл 2009, 23:10 
Не в сети
Привыклось
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 фев 2009, 23:06
Сообщения: 410
Статус: SAPERE AUDE!!!
***се...вкусно тут у вас. :claping: :slyuni:

_________________
«Помни откуда ты явился, куда идешь и перед кем тебе держать ответ и получать расплату»

«Знай, что над тобой, - глаз видящий и ухо слышащее, и все дела твои в книгу записываются»
(«Перкей Авот»)


Последний раз редактировалось Кукла Бессердечная 01 авг 2009, 09:13, всего редактировалось 1 раз.
мат


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Че готовим?
СообщениеДобавлено: 03 авг 2009, 22:08 
Не в сети
Звезда
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 фев 2009, 22:47
Сообщения: 6460
Статус: Гипножаба.
Хельго :friends: если вдруг будит настроение...напиши как ТЫ готовишь баклажаны? (мож тоже, :wink.gif: необычно как-нибудь)

_________________
Мир без ниток есть хаос!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Че готовим?
СообщениеДобавлено: 04 авг 2009, 03:06 
Не в сети
Бла бла бла
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 фев 2009, 23:09
Сообщения: 1428
Я приготовил блинчики с сыром и компот из сухофруктофф пока жинка спала...хАчу сделать ей приятное..она проснецца и будит рада этому!!!!! :wub1: :claping: :yahoo: :music: :music: :music: :man_in_love:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Че готовим?
СообщениеДобавлено: 04 авг 2009, 03:09 
Не в сети
Бла бла бла
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 фев 2009, 23:09
Сообщения: 1428
А на десерт сделал желе с фруктиной :jokingly:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Че готовим?
СообщениеДобавлено: 04 авг 2009, 08:27 
Не в сети
Привыклось
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 фев 2009, 19:11
Сообщения: 452
Статус: говно случается
Пока монстр спит, пишу: Берем баклажаны я обычно делаю штук шесть средней величины, разрезаем пополам и слегка отвариваем, потом ложкой выбираем середину, чтоб лодочки получились. Мякоть мелко режем, обжариваем на оливковом масле лук, добавляем в него мякоть и тушим до исчезновения жидкости, взбиваем три яйца с пол пачкой фетаки и выкладываем в снятые с огня тушеные баклажаны, солим, перчим, можно чуть сахара добавить,и обязательно пучок мелко порезанной петрушки, перемешиваем и начиняем етой начинкой лодочки. Дальше берем лоток, смазываем маслом, мелко нарезаем один крупный помидор выливаем в лоток солим, перчим, выкладываем туда лодочки, свеху на лодочки кладем ломтики оставшегося фетаки и запекаем 30-40 минут в духовке. ВЕСЧЬ!
Но такие я тока по праздникам делаю. А на закуску обычно самый простой вариант, нарезать кружочками толщиной 1см, посолить дать постоять минут десять обсушить бумажным полотенцем, обжарить с двух сторон на сковороде, уложить в тарелку ярусами смазывая толстым слоем соуса.
Соус: Сметана+раздавленный чеснок+соль, чеснока чем больше тем лучше)). Я такие могу тоннами есть)))

_________________
Gott mit uns


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Че готовим?
СообщениеДобавлено: 04 авг 2009, 12:50 
Не в сети
Флудер
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 фев 2009, 23:13
Сообщения: 3338
Откуда: Зазеркалье ))
Статус: Свирепая Коряга
А в начинку для лодочек если чесночка забацать? Испортится вкус?

Я люблю рулетики из баклажанов с сырно(творожно)-грецкоорехово-чесночной начинкой :slyuni:

Спонт :jokingly: Я в умилении)))) Тебе скучно :hahaha:

_________________
Поживем-увидим, доживем-узнаем, выживем-учтем...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Че готовим?
СообщениеДобавлено: 04 авг 2009, 13:00 
Не в сети
Привыклось
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 фев 2009, 19:11
Сообщения: 452
Статус: говно случается
Стихийное Бедствие писал(а):
А в начинку для лодочек если чесночка забацать? Испортится вкус?

Я люблю рулетики из баклажанов с сырно(творожно)-грецкоорехово-чесночной начинкой :slyuni:


Да не, не испортиццо, но по мне, здесь чеснок не нужен, жестковато получиццо))

_________________
Gott mit uns


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Че готовим?
СообщениеДобавлено: 04 авг 2009, 13:07 
Не в сети
Флудер
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 фев 2009, 23:13
Сообщения: 3338
Откуда: Зазеркалье ))
Статус: Свирепая Коряга
Helga_St писал(а):
Да не, не испортиццо, но по мне, здесь чеснок не нужен, жестковато получиццо))

Мдя? Ну тогда не будем экспериментировать.

_________________
Поживем-увидим, доживем-узнаем, выживем-учтем...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Че готовим?
СообщениеДобавлено: 04 авг 2009, 15:16 
Не в сети
Звезда
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 фев 2009, 22:47
Сообщения: 6460
Статус: Гипножаба.
Спонтанный писал(а):
Я приготовил блинчики с сыром и компот из сухофруктофф пока жинка спала...хАчу сделать ей приятное..она проснецца и будит рада этому!!!!! :wub1: :claping: :yahoo: :music: :music: :music: :man_in_love:



пупсег :rolleyes: :wub1:

_________________
Мир без ниток есть хаос!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Че готовим?
СообщениеДобавлено: 04 авг 2009, 15:17 
Не в сети
Звезда
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 фев 2009, 22:47
Сообщения: 6460
Статус: Гипножаба.
Helga_St писал(а):
ВЕСЧЬ!


верю :friends: ибо твой шашлык :biggrin1: хит этова лета!!! спасибо.

_________________
Мир без ниток есть хаос!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Че готовим?
СообщениеДобавлено: 04 авг 2009, 15:18 
Не в сети
Йа криветко
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 фев 2009, 23:15
Сообщения: 11007
Статус: fuck off
Стихийное Бедствие писал(а):
Спонт :jokingly: Я в умилении)))) Тебе скучно :hahaha:


Это вахмурыч написала, а не спонт) неужель не видно?) :biggrin1:

_________________
Лисе де Фускю


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Че готовим?
СообщениеДобавлено: 04 авг 2009, 15:48 
Не в сети
Звезда
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 фев 2009, 22:47
Сообщения: 6460
Статус: Гипножаба.
^foxy^ писал(а):
Стихийное Бедствие писал(а):
Спонт :jokingly: Я в умилении)))) Тебе скучно :hahaha:


Это вахмурыч написала, а не спонт) неужель не видно?) :biggrin1:



а вдрук :rolleyes:

_________________
Мир без ниток есть хаос!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Че готовим?
СообщениеДобавлено: 04 авг 2009, 16:32 
Не в сети
Йа криветко
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 фев 2009, 23:15
Сообщения: 11007
Статус: fuck off
глупости :wall:

_________________
Лисе де Фускю


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 672 ]  На страницу Пред.  1 ... 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30 ... 45  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
cron
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007, 2009 phpBB Group
Русская поддержка phpBB

Форум Санкт-Петербурга — отличное место для знакомства с Северной столицей нашей страны. Этот замечательный город интересен и своей историей, и достопримечательностями, и людьми, волей судьбы попавшими под влияние Петербурга. Вы хотите приехать к нам на недельку в отпуск и узнать, что стоит посмотреть в первую очередь? Или живете здесь с рождения и душой болеете за будущее, которое всех нас связывает? Или ищете человека, который смотрит на этот мир так же, как вы? А может, просто хотите поболтать в приятной компании, не выходя сегодня из дома? На нашем форуме вы найдете то, что вам нужно. Жизнь Северной Венеции, новости, любопытные места и факты, легкое и непринужденное общение на любые темы в хорошем обществе, живые встречи с петербуржцами и многое другое — добро пожаловать к нам!
iFoxy.ru — форум Санкт-Петербурга.